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蕪湖果蔬配送-生菜為什么做熟了還被稱為生菜

文章來源:www.bzib.net 發布日期:2019-03-18

  蕪湖果蔬配送-生菜為什么做熟了還被稱為生菜

  生菜是一種口感非常鮮翠的蔬菜,在很多小吃中,生菜都是非常不錯的輔助蔬菜,生菜之所以叫做生菜,是因為它不經過高溫烹飪也可以食用,為什么生菜經過烹飪之后還是叫做生菜呢?

蕪湖果蔬配送-生菜為什么做熟了還被稱為生菜

  生菜就像是這種蔬菜的名稱,我們往往習慣于把沒有經過烹飪的食材稱之為生的,而生菜不管是 在加工制作之前,還是經過烹飪以后,都被稱之為生菜。

  我們可以直接食用生菜,它在沒有經過加工的時候,就完全可以食用,經過烹飪制作之后,生菜的口感仍然是比較清脆爽口,與其他的蔬菜口感有很大的不同。

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